小編某天在餐廳目睹隔壁飯桌母子的情景。

飯桌上，一位4歲的孩子厭倦地用筷子撥弄著碗裡的米飯和碗裡僅有的一塊豬肉。

「媽媽，我不想吃豬肉，不好吃！」

「不好吃也要吃，豬肉有營養。」

「我就是不想吃嘛……」

「別說了！讓你吃就吃，別囉嗦！」

媽媽直接發飆了，朝孩子大吼大叫。

小男孩低下了頭，用筷子「扒」著米飯，幾粒幾粒地往嘴巴裡送。

媽媽歎了一口氣，緩和了態度說：「你如果把這碗飯吃完了，我就給你買個雪糕。」

「好！」小男孩來了興致，但是——吃了幾口後，速度又慢了下來，「媽媽，我想去拉粑粑……」

「你再鬧？看我不打你！」媽媽的火爆又被點燃了，伸手去打了孩子的手兩下。

「我喂你吃得了，這麼磨嘰！」

隨即抓起孩子的飯碗，直接喂孩子吃飯。

孩子再也沒敢提上廁所，而是木訥地坐在椅子上，靜靜地吃著媽媽喂的飯。

吃飯本應該是一件十分愉快和享受的事，怎麼讓孩子感覺在受罪？

孩子挑食的主要原因

1.家裡的食物品種少，孩子吃膩了

孩子和成人一樣，需要 豐富的食物。

怎樣鼓勵孩子吃豐富的食物呢？

最好的辦法是小量、反復地給孩子提供某一種新食物。

有一個研究讓從沒吃過豆腐的孩子嘗試吃豆腐。

大概反復、少量吃上8-15次，孩子會開始主動願意吃豆腐。

但是對豆腐的烹飪法有自己的偏好。

那些更多吃甜食的孩子，喜歡甜的豆腐；

更多吃清淡味道食物的孩子，喜歡不放調料的豆腐。

孩子的基本口味偏好可以通過訓練養成。

如果你希望孩子少吃甜食，平時飲食中需要注意減少食物的甜度。

2.孩子的味覺非常敏感，尤其是對新食物的質感和味道

很多孩子會更傾向吃原來已經吃過的、熟悉的東西，尤其是當父母不在身邊，或者去不熟悉的地方吃東西的時候。

這是進化中的一種自我保護心理機制。

當父母不在身邊的時候，孩子選擇自己熟悉的東西吃，會避免掉很多危險。

挑食的情況一般會持續一段時間，不同孩子挑食的時間長度不同。

3.孩子對食物的態度可能受到家裡大人的影響，產生抗拒的心理

孩子雖然只是個小人兒，但是也有自尊和自主選擇權。當我們生氣地、嘮嘮叨叨地，甚至罵罵咧咧地逼孩子吃飯時，踐踏的是孩子的自尊。換位思考一下，如果你不想做某件事，卻迫于權威而被逼去做，你自己是什麼感受？

孩子生來就有一套生理機制，知道自己要吃什麼、吃多少，有專家認為，這是一套」滿足正常生長發育需要的精妙的生理機制」。如果孩子餓了，他自己會搶著吃；如果孩子不餓，逼著他吃反倒是各種不利。

不是吃得越多越好

《美國兒童營養學家Nancy Krebs曾經警告父母們： 多數孩子都很清楚自己需要吃多少。

從生物學的角度分析，人類的最終目的是為了讓基因遺傳下去，所以他們的身體機制就是攝取符合身體生長的營養讓生命延續，注意是「符合身體生長的營養」，而不是越多越好。

所以，排除疾病或服用藥物外，當一個孩子胃口不良、出現厭食，其實也是孩子的身體機制在起作用——比如某種食物營養攝取過多了而其他營養攝取不足，身體需要豐富的營養而不是單一的營養；或者是總體的食物食用過多了，腸胃需要自我修復一下。

除此之外，有不少父母擔憂孩子太瘦了，就覺得孩子肯定是吃得不夠。

其實 孩子瘦小，並不意味著不健康，只要孩子的體重穩定而不是持續往下掉，父母便不用擔心。因為瘦或胖的其中的一個重要因素是體質。

好習慣專家：孩子挑食，父母可以這樣做

好習慣健康專家認為：從上文的分析可以看到，孩子偏食可能是因為大人的原因，為了預防與糾正寶孩子偏食，需要家長尤其父母在自己身上多下功夫。