合理吃這5種食物能促進大腦發育

Wendy媽 2021/02/19 檢舉 我要評論
 

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孩子的飲食是很重要的,好的飲食搭配可以讓孩子獲得更加充分的營養,身體發育更加協調均衡,智力發育也會更加完善。現在市場上孩子的營養品琳琅滿目,價格昂貴的不在少數,其效果家長們也無從知曉。其實,在家常見的這5種天然食物就含有很多孩子發育所需要的營養成分,好吃健康又不貴,家長們快來看看吧。

讓孩子越吃越聰明的5種食物

01魚

魚是促進智力發育的首選食物之一

魚頭中含有十分豐富的 卵磷脂,是人腦中 神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力。

魚還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

02牛奶

牛奶中富含優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D,這些營養素可以為孩子的大腦提供所需要的多種營養。

03香蕉

香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為「智慧之鹽」的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高。

一根中等大小的 香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

04南瓜

中醫認為,南瓜性味甘平,有清心醒腦的作用,可治頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病症。因此,將南瓜做菜給孩子食用,對增強孩子的記憶力有較好的效果。

05芝麻

芝麻中含有豐富的 磷脂質,它是我們人體發育所必須的的營養元素。磷脂質中含有的脂肪、氮、磷等化合物,也是製作腦組織和神經的主要營養成分。

當用腦適度的時候,體內的磷脂質就會逐步的被耗費,如果能夠吃點芝麻,對補充大腦的養分有很大的好處。

Wendy媽有話說:

我們其實不難發現這些補腦食物種都含有 多不飽和脂肪酸中的EPA、DHA成份。這些成份並非具有直接補腦和提高智力的作用,而是它們會在神經系統形成的早期, 有益於神經組織和神經纖維的發育。

不過對於 已經發育成熟的大腦無法起到提高記憶力和智力的作用。所以對於大腦的發育還是越早重視起來越好。除了飲食需要注意之外,對於幼兒大腦的開發教育還可以通過日常的親子互動,如益智玩具、迷宮、閃卡..等,幫助孩子啟動腦細胞,培養一種開放性的思維去探索事物。

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